Pannenkoeken met mango en munt
bereiding
-
1
Laat de sinaasappelsap met de suiker inkoken tot een siroop.
-
2
Snijd de mango en de gedroogde abrikozen in blokjes. Roer ze door de saus. Doe hetzelfde met de munt.
-
3
Warm de pannenkoeken op en serveer met de vruchtencompote en een bolletje ijs.