bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de courgette in plakjes en de wortelen in staafjes.

2. 2

   Blancheer de courgette, de wortelen en de peultjes kort in kokend water.

3. 3

   Gril 4 kipfilets. Kruid met peper en zout. 

4. 4

   Verhit in een wokpan 2 el olie met 2 el sojasaus, 1 dl ongezoet ananassap en 1 kl honing. Laat inkoken.

5. 5

   Doe er de groenten bij en roerbak enkele minuten. Kruid met peper en zout. Serveer de kip met de groenten, en eventueel nog wat jonge waterkers.