bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de appels in dikke plakken.

   Snij de lente-uien in ringetjes.

2. 2

   Kruid de kippenboutjes met peper, zout en kerrie. Bak ze rondom goudbruin in olijfolie. Laat ze op een zacht vuurtje verder garen.

3. 3

   Kook ondertussen de rijst gaar.

4. 4

   Bak de plakken appel 1 à 2 minuten aan elke kant in de boter. Haal ze uit de pan. Roerbak er de rijst en de lente-uitjes in.

5. 5

   Serveer de kippenboutjes met de appelplakken en de rijst.