bereiding

Voorbereiding

1. 1

    

   Maak de sla en wortelen schoon.

   Snij de wortelen in lange repen.

2. 2

   Blancheer de wortelen een 3-tal minuten.

   Kook de aardappelen in de schil en hou ze warm.

Aan tafel

3. 3

   Leg een plakje raclettekaas in een pannetje en smelt op het onderste niveau. Gril de worteltjes even met wat boter op de bovenste plaat. Serveer met de gekookte aardappelen, een plakje gedroogde ham, augurken en uitjes, sla en gegrilde worteltjes.