bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 210° C. Spoel de koriander. Hou enkele takjes apart voor de afwerking, hak de rest grof. Pel en snipper de knoflook en meng met de koriander. 

2. 2

   Snij het steeltje uit de paprika's en verwijder zaadjes en zaadlijsten. Vul de paprika's met de koriandermix. 

3. 3

   Leg de paprika's op een groot vel aluminumfolie, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zeezout. Zet 30 minuten in de op 210° C voorverwarmde oven.