bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Kook de pasta al dente en giet af. Laat uitlekken.

2. 2

   Meng de pasta met 125 ml truffelolie, de parmezaan en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Verdeel de pasta over de borden. Werk af met plakjes truffel en wat extra parmezaan naar smaak. Serveer meteen.