Recept

Tomaat mozzarella

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zuiderse klassieker

bereiding
  1. 1

    Snij de tomaten en de mozzarella in plakken.

  2. 2

    Schik de plakken tomaat en mozzarella afwisselend op een bord, en stop er ook blaadjes basilicum tussen.

  3. 3

    Snij de olijven in plakjes en verdeel ze over de tomaat mozzarella. Kruid met flink wat peper en een snuifje zeezout.

  4. 4

    Overgiet met een straaltje olijfolie en werk af met basilicumblaadjes. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tomaat mozzarella

Ingrediënten voor

4 personen
  • tomaten (grote)4
  • mozzarella (liefst buffelmozzarella)2 bolletjes
  • zwarte olijven8
  • basilicum4 takjes
  • olijfolie (van goede kwaliteit)
  • zwarte peper
  • zeezout

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!