bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Laat de chocolade smelten in de melk.

3. 3

   Doe de zelfrijzende bloem met de suiker en het zout in een kom. Zet de keukenrobot op middelhoge snelheid. Doe de eieren een voor een bij het mengsel en schenk er in een straaltje de olie bij tot u een glad beslag bekomt.

4. 4

   Schenk er de chocolademelk bij en kneed nog een paar minuten door op middellhoge snelheid.

5. 5

   Schep het beslag in silicone muffinvormpjes. Bak de muffins 15 minuten in de op 180 °C voorverwarmde oven. Laat afkoelen voor u ze uit de vormpjes drukt.