Petit beurre-crumble met appel en peer
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180° C.
-
2
Doe de koekjes in een diepvrieszakje en verkruimel ze met behulp van een deegroller (of fles).
-
3
Meng de koekkruimels met de boter en 75 g bruine suiker, tot je een mengsel krijgt met de structuur van nat zand.
-
4
Schil de appelen en peren, verwijder het klokhuis en snij ze in blokjes. Meng ze met de rest van de bruine suiker en de kaneel. Verdeel over 4 ovenschaaltjes.
-
5
Hak de chocolade fijn. Meng hem met de crumble en strooi over het fruit. Zet 30 tot 35 minuten in de oven. Serveer lauw.