bereiding

1. 1

   Splits de eieren. Klop de eidooiers romig. Klop de room lobbig. Klop de eiwitten met de suiker tot stijve pieken.

2. 2

   Meng de eidooiers met de Dulce de Leche. Voeg de room toe en als laatste de eiwitsneeuw.

3. 3

   Verdeel het mengsel over mooie glaasjes en laat opstijven in de koelkast. Werk naar smaak af met chocoladeschilfers of grof gehakte hazelnootjes.