Kiprollade met kerstomaatjes
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de kip met peper en zout en omwikkel met telkens 2 plakjes ontbijtspek.
-
2
Pel de knoflook en halveer de teentjes. Spoel de lente-uitjes en halveer ze in de lengte. Spoel de tomaatjes. Vet 4 ovenschaaltjes in. Verdeel de groenten erover. Leg er een stukje kip bij.
-
3
Voeg een scheutje wijn toe en zet 20 minuten in de oven.