Gevulde kerstomaatjes met garnaal
bereiding
-
1
Ontvel de kerstomaatjes. Snij er het kapje af, lepel ze leeg en laat ze ondersteboven uitlekken op een rooster.
-
2
Meng de grijze garnalen met de mayonaise, kervel, peterselie en dragon. Breng verder op smaak met enkele druppels citroensap, peper en zout.
-
3
Kruid de binnenkant van de tomaatjes met peper en zout. Vul ze met de garnalen. Werk af met peterselie.
Ingrediënten voor
12 stuks- kerstomaten12
- mayonaise1 kl
- kervel (gehakt)1 kl
- peterselie1 kl
- dragon1 kl
- citroensap
- peper
- zout
- peterselie
- grijze garnalen100 g