Krokante karamel met amandelen
bereiding
-
1
Verhit de twee soorten suiker in een steelpan op een matig vuur. Wacht tot alle suiker is gesmolten en een lichte karamelkleur heeft. Roer er de amandelen en de specerijen door. Stort dit op bakpapier en laat de karamel volledig afkoelen. Hak hem in grove stukken en serveer bij de thee.