bereiding

1. 1

   Maak een grote pot zoethoutthee. Halveer de chilipeper en verwijder de zaadjes, snipper fijn. Voeg samen met de geraspte gember toe aan de thee en laat enkele minuten trekken.

2. 2

   Zeef de thee. Week de gelatine in koud water. Knijp goed uit en voeg toe aan de thee, roer goed los. Schenk de thee in potjes en zet ze minstens 2 uur koel weg.