bereiding

1. 1

   Breng het water en suiker aan de kook, laat even inkoken tot siroop, haal van de pan.

2. 2

   Meng er van het vuur het citroensap, gin en tonic door.

3. 3

   Doe in een plastic bakje en zet in de diepvries.

4. 4

   Roer eerst om het uur en daarna om het half uur met een vork in tot de granite een korrelige structuur heeft. Dit doe je minstens 6u lang.

5. 5

   Verdeel over glaasjes en werk af met een garnituur naar keuze. Bv citroenzeste, komkommerstaafje,roze peperbollen,...