bereiding

1. 1

   Spoel en ontpit de krieken. Snij de helft ervan doormidden. Schil de ananas en verwijder de harde kern. Snij het vruchtvlees in blokjes.

2. 2

   Doe de krieken, ananas en geleisuiker in een pan en breng aan de kook. Laat 3 minuten borrelend doorkoken.

3. 3

   Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces meteen te stoppen.