bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. 

2. 2

   Doe de gezeefde tomaten in een pannetje met de oregano en knoflook uit de knijper. Kruid met peper en zout. Laat 5 minuten pruttelen.

3. 3

   Hak de spinazie en het basilicum grof.

4. 4

   Vet een ovenschaal in met een laagje boter. Schep er wat tomatensaus in en leg daarop enkele vellen lasagne. Verdeel er wat ricotta, mozzarella en spinazie over. Vul de schaal verder in laagjes. Eindig met een laagje mozzarella.

5. 5

   Zet 30 minuten in de oven, tot de lasagne goudbruin gegratineerd is.