bereiding

1. 1

   Snij de harde steeltjes van de gedroogde vijgen en doe de vijgen, amandelpasta en veenbessen in de blender of hakmolentje. Pureer het geheel tot een dikke kleverige pasta ontstaat. Doe het mengsel in een kom en voeg andere ingrediënten toe. Meng alles goed met de handen. 

2. 2

   Bekleed een klein rechthoekig doosje met bakpapier. Schep het mengsel in het doosje en en spreid uit tot een plaatkoek van ongeveer 1,5 cm dik. Zet tenminste 1.30 uur in de koelkast. Snij in reepjes en verpak elk reepje met een stukje bakpapier met een strikje. Doe in een zakje en geef cadeau!