bereiding

1. 1

   Snij de zalm in 8 blokjes, en de courgette in dunne linten, die je daarna oprolt. Rijg ze afwisselend met de sint-jakobsvruchten en de peultjes aan spiesjes. Bedruppel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Gril gaar op de barbecue of de grillpan.

2. 2

3. 3