bereiding

1. 1

   Snij de kip in 8 reepjes. Maak een sausje van de ketchup, de honing en de worcestersaus. Zet even opzij.

2. 2

   Prik de kipreepjes op houten spiesjes en kruid het vlees met peper en zout.

3. 3

   Bestrijk de grillplaat met olijfolie en bak hierop de kippenspiesjes 6 à 8 minuten. Draai ze regelmatig om, zodat beide kanten goudbruin worden. Bestrijk ze dan met de ketchupsaus en laat nog 2 minuten verder bakken.

4. 4

   Spoel en snipper de lente-uien. Gril ondertussen de maïskolven 3 à 4 minuten op de barbecue of grill. Schraap de maïskorrels van de kolven en doe ze in een kom. Meng er de lente-ui en de boter door. Breng op smaak met peper en zout. Serveer dit bij de kipspiesjes.