bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed 4 ingevette en met bloem bestoven eenpersoons taartvormpjes (10 cm diameter) met bladerdeeg. Prik gaatjes in het deeg. Zet in de koelkast tot gebruik.

2. 2

   Schil de appelen, snij ze in partjes en verwijder het klokhuis. Snij elk partje in 3 plakjes.

3. 3

   Roer alle ingrediënten voor de frangipane tot een dikke crème. Verdeel de frangipane over de taartbodempjes. Schik er de plakjes appel op. Bestrooi met kaneel, wat suiker en leg er een klontje boter op.

4. 4

   Bak de taartjes 25 minuten in de oven. Haal ze uit de vorm en serveer warm, met een bolletje vanille-ijs.