bereiding

1. 1

   Pel de ui en snij in fijne ringen. Snij de zalm in repen of stukjes.

2. 2

   Verwarm een grillpan. Bestrijk de pitabroodjes met olie en gril ze goudbruin.

3. 3

   Bestrijk de broodjes met zure room. Beleg ze met de gerookte zalm. Werk af met ui en bieslooksnippers.