bereiding

1. 1

   Breng 100 ml water met de suiker en de gemberplakjes aan de kook en laat 10 minuten zonder deksel inkoken. Haal van het vuur en laat minstens een halfuur afkoelen. Zeef.

2. 2

   Roer het citroensap door de afgekoelde gembersiroop. Vul een grote karaf met de schijfjes citroen en stukken ananas, giet er de citroen-gembersiroop over en vul aan met 300 ml ijskoud water en de ijsblokjes.