bereiding

1. 1

   Laat het bladerdeeg eerst ontdooien.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 225°C.

3. 3

   Snij het bladerdeeg in repen van 1 cm breed (dat lukt het best met een pizzarollertje).

4. 4

   Pel de bananen, wikkel er de reepjes bladerdeeg rond. Laat een beetje ruimte open om met 2 rozijnen oogjes te maken.

5. 5

   Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopte eidooier en bak de mummy's 20 minuten in de voorverwarmde oven.