Caipirinha
bereiding
-
1
Stamp 50 ml cachaça samen met 1 kl rietsuiker en 1/2 limoen, ongeschild en in brunoise gesneden, fijn in een vijzel. Zeef en schenk in een mooi flesje. Leng aan met cava of prosecco, enkele partjes limoen en een paar blaadjes munt.