bereiding

1. 1

   De pompoenpuree kun je maken volgens deze werkwijze.

2. 2

   Maak de cocktails per glas. Doe telkens 10 muntblaadjes met een eetlepel rietsuiker in een cocktailshaker. Voeg 35 ml rum toe, 1 el pompoenpuree en het sap van 1/2 limoen. Vul de shaker verder aan met ijsblokjes en shake goed tot alles goed gemengd en koud is.

3. 3

   Giet door een zeefje in een mojitoglas en leng aan met spuitwater. Werk af met een takje munt en wat ijsblokjes.