bereiding

1. 1

   Laat de brickdeegvellen ontdooien en snij ze met een scherp mes doormidden. Snipper de lente-ui. Meng het gehakt met de currypasta en de lente-ui. Verwarm de oven op 180°C. Smelt de boter.

2. 2

   Kwast het brickdeeg in met de boter. Rol 8 worstjes van het gehakt. Leg op elk stuk beboterd filodeeg een worstje.

3. 3

   Klap de zijkanten van het filodeeg over de gehaktvulling en rol dicht.

4. 4

   Leg de worstenbroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de worstenbroodjes 10 minuten, draai ze om en bak ze nogmaals 10 minuten.

5. 5

   Meng de ingrediënten voor de yoghurtdip. Serveer de worstenbroodjes met de dips in kommetjes.