bereiding

1. 1

   Snij de kalkoenfilet in blokjes, kruid met peper en zout en bak in olijfolie gaar. Laat afkoelen.

2. 2

   Mix de verse kruiden glad, met de gepelde knoflook, de Parmezaanse kaas, de pijnboompitten en een flinke scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Meng de yoghurt met de kalkoenreepjes door de pesto.