Marshmallow pinguins
bereiding
-
1
Neem een kleine bakplaat die past in de koelkast en bedek met een vel bakpapier. Smelt de donkere chocolade au bain marie.
-
2
Dip de marshmellows één voor één in de gesmolten chocolade, maar houdt een deeltje onbedekt: dit is het buikje van de pinguin. Houd de pinguin even ondersteboven boven de chocolade zodat het overtollige eraf drupt en zet dan de marsmellow rechtop op de bakplaat. Eventueel kan je met een lepeltje wat bestrijken zodat de chocolade net loopt, daar waar je hem wil.
-
3
Plaats de bakplaat in de koelkast tot de chocolade volledig hard is geworden.
-
4
Smelt de resterende chocolade. Dip de achterkant van de oogjes erin en plak ze op de juiste plaats. Snijd de smarties middendoor met een scherp mes, dip de ‘open’ kant in de chocolade en plak het snaveltje op de pinguin.