Pizza met chorizo, broccoli, ricotta en mozzarella
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg met je handen uit en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet 10 minuten in de oven.
-
2
Roer de broccoliroosjes, de knoflook en de citroenrasp door elkaar en giet er een scheut olijfolie over. Kruid met peper en zout.
-
3
Besmeer de pizzabodem met de tomatensaus. Verdeel er de ingrediënten en de helft van het basilicum over. Bedruppel met olijfolie en zet nog eens 10 minuten in de oven. Werk af met de rest van het basilicum.