Gevulde browniekoekjes met witte chocoladekern
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 190˚C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
2
Meng het bakpoeder en het zout onder de bloem.
-
3
Klop in een andere kom de olie met de gesmolten boter, de suiker, het cacaopoeder en het vanille extract tot een glad mengsel.
-
4
Spatel er het bloemmengsel onder.
-
5
Rol balletjes met een diameter van 5 cm van het deeg.
-
6
Duw twee blokjes witte chocolade in elk balletje en kneed er het deeg rond.
-
7
Leg ze op de bakplaat en zet 10 minuten in de oven.
-
8
Bestrooi met poedersuiker en serveer meteen.