Recept

Peperkoek met zwarte pens en peer

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met deze geslaagde combinatie, scoor je altijd!

bereiding
  1. 1

    Snij de zwarte pens in plakjes van 2 centimeter en bak ze 3 minuten aan elke kant in een braadpan met boter. Kruid met peper en zout.

  2. 2

    Schil de peren en snij ze in plakjes van 1 centimeter. Steek er met een glaasje rondjes uit die ongeveer even groot zijn als de plakjes zwarte pens. Steek met hetzelfde glaasje rondjes uit de peperkoek.

  3. 3

    Stapel de peperkoek, peer en pens op elkaar. Werk af met enkele druppels honing en een takje tijm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Peperkoek met zwarte pens en peer

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!