bereiding

1. 1

   Pel en snipper de knoflook. Schil en rasp de gember. Doe de gember en de knoflook samen met de sojasaus en de sesamolie in een kommetje. Meng tot een dressing.

2. 2

   Schil de meloen. Snij de meloen en tonijn in gelijke hapklare stukken. Wentel de tonijn door de geroosterde sesamzaadjes. Steek ze met de stukjes meloen en het Thaise basilicum op prikkertjes.

3. 3

   Vul een glaasje met de dressing en leg een prikkertje met tonijn op het glaasje. Je kunt de tonijn doppen in de saus.