Aardappelsalade met kervel en munt
bereiding
-
1
Boen de aardappelen schoon onder stromend water en snij ze in grove stukken. Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water, giet af en laat afkoelen.
-
2
Hak de kervel en de muntblaadjes fijn en meng de kruiden met de karnemelk en de mayonaise. Giet de dressing over de aardappelen en meng voorzichtig. Kruid met peper en zout.