Panini met bresaola en taleggio

Recept

Panini met bresaola en taleggio

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Een heerlijk homemade authentiek Italiaans broodje!

Taleggio is een heerlijke Italiaanse smeltkaas die je in de meeste supermarkten vindt. Ook bresaola vind je daar, bij de Italiaanse charcuterie. Het zijn magere stukken rund die worden gedroogd aan de lucht en zo lekker mals worden. Perfect op de aperoplank en op de boterham, maar ook als afwerking van een pizza.

bereiding

1

Verwarm de paninigrill voor.
2

Snij de paninibroodjes overlangs in twee. Beleg ze met de bresaola en de taleggio en schik er de rucola op. Kruid ze met peper en zout en sluit de broodjes.
3

Gril de panini’s tussen de paninigrill en serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: