Maak zelf kruidenzout
DIY
Zo gemaakt en zo origineel als cadeautje! Maar maak zeker ook een portie voor jezelf…
- Voeg 20 g verse kruiden toe aan 200 g (ruw) zeezout. Ga voor een groene kruidenmix, waaronder (citroen)tijm, rozemarijn, salie, dragon, …
- Liever een pittige variant? Ga dan voor citroenzeste en zwarte peper of zwarte peper, chili, paprika- en lookpoeder.
- Doe de kruiden, specerijen en het zout in een bokaal en draai goed toe. Laat de bokaal een maandje staan en mix daarna fijn met de keukenrobot.
- Doe het mengsel in een mooi potje. Hang er een leuk zelfgemaakt label aan of plak een label op de pot. De naam van je mix mag je zelf verzinnen!
- Lekker op vlees of vis en in soepen, salades, pasta's, …
