Chocolademelk voor fijnproevers
Doe eens chocolademelk met een smaakje
Lekker koud buiten, en dan een kop warme chocolademelk: zalig! Als je eens iets anders wilt dan de klassieker, deze varianten zijn stuk voor stuk de moeite waard.
De klassieker
Voor 1 mok: 250 ml volle melk + 100 g fondantchocolade + 25 ml room + snuifje poedersuiker.
Breek de chocolade in stukjes, doe 'm in een pannetje met de melk en laat op een zacht vuurtje smelten. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Doe de chocolademelk in een mok en werk af met de slagroom.
Tip: werk je chocolademelk af met marshmallows, karamel, een vleugje cacaopoeder of kaneel…
Liever een keertje iets anders?
1 Chocolademelk met lavendel
Voor 1 mok: 200 ml volle melk + 175 g witte chocolade + 1/4 el gedroogde lavendel
2 Chocolademelk orange
Voor 1 mok: 250 ml melk + 175 g fondantchocolade + 1/2 el geraspte schil van een biosinaasappel + 1/2 el suiker
3 Pumpkin spice hot chocolate
Voor 1 mok: 250 ml volle melk + 1 el ongezoet cacaopoeder + 1/2 el pumpkin spice + 1 el esdoornsiroop
Voor de pumpkin spice: vul een glazen bokaaltje met 3 kl kaneelpoeder, 2 kl gemberpoeder, 1 1/2 kl kruidnagelpoeder, 1 1/2 kl pimentpoeder (allspice) en 2 kl nootmuskaatpoeder en roer om. Je kunt dit mengsel ook gebruiken als smaakmaker in pompoentaart, pumkin spice latte…
4 Chocolademelk met karamel
Voor 1 mok: 125 ml melk + 50 ml room + 250 g melkchocolade + 3 el karamelsaus
5 Aztec hot chocolate
Voor 1 mok: 250 ml melk + 250 g fondantchocolade + 1/4 el kaneelpoeder + snuifje cayennepeper
6 Nutella chocolademelk
Voor 1 mok: 250 ml volle melk + 1 el cacaopoeder + 2 el Nutella + snuifje zout
7 Vegan chocolademelk
Voor 1 mok: 250 ml plantaardige melk + 1 1/2 el ongezoet cacaopoeder + 2 el kokossuiker
8 Irish hot chocolate
Voor 1 mok: 250 ml melk + 175 g fondantchocolade + 2 el Baileys Irish Cream
Pin deze ideetjes op je Pinterestborden
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
