Dit zijn de populairste recepten met asperges
De lekkerste voorjaarsklassiekers
Puur op z'n Vlaams, verwerkt in een pasta of risotto of met een stukje zalm erbij: asperges zijn altijd top. Dit zijn onze populairste recepten met asperges!
Zodra het aspergeseizoen aanbreekt, gaan we massaal op zoek naar inspiratie om dit heerlijke seizoensproduct op tafel te toveren. Daarom verzamelden wij de populairste recepten met asperges van Libelle Lekker voor jou. Van klassieke bereidingen tot verrassende combinaties: deze toppers doen het altijd goed. Laat je verleiden door het beste wat de lente te bieden heeft!
1 Aspergesoep
Aspergesoep mag niet op je lentemenu ontbreken. In dit recept verwerken we een beetje witte wijn. Geen wonder dat deze aspergesoep op één belandt!
Hier vind je nog meer recepten en tips voor aspergesoep
- 16x aspergesoep om heerlijk van te smullen
- Aspergesoep maken: zo krijg je deze klassieker onder de knie
2 Asperges met gerookte zalm
De verfijnde smaak van asperges past prima bij het zoute van de gerookte zalm. Bovendien is dit recept supersimpel.
We hebben trouwens nog meer heerlijke recepten voor asperges met zalm.
3 Asperges op Vlaamse wijze
Dé klassieker van bij ons! Asperges à la flamande blijven top.
Tip: zorg ervoor dat je asperges heel goed geschild zijn. Deze artikels kunnen je daarbij helpen:
- Asperges schillen: zo lukt het prima
- Moet je groene asperges schillen?
- Waarom je schillen en uiteinden van asperges niet moet weggooien
4 Pasta met asperges
Het geheim voor lekkere recepten met asperges? Hou het simpel. Met maar een paar extra ingrediënten tover je iets lekkers op tafel. Zoals deze pasta met asperges.
5 Linguine met asperges en gerookte zalm
Nog zo’n eenvoudig maar heerlijk recept met de topcombinatie asperges en zalm.
6 Risotto met asperges
Een smeuïge risotto en daar van die delicate asperges door: topgerechtje!
7 Pasta met gerookte zalm en groene asperges
Behalve de klassieke witte asperges, zijn ook groene asperges erg lekker.
Groene asperges maak je iets anders klaar dan witte asperges. Hier vind je alle tips en recepten die je nodig hebt:
- Wat is het verschil tussen witte, groene en paarse (!) asperges?
- 26 recepten met groene asperges
- Moet je groene asperges schillen?
- Zó blijven groene asperges het langst vers
8 Tagliatelle met asperges, pancetta en mascarponesaus
We zeiden het al, iets zouts is lekker bij asperges. Behalve zalm en ham, is ook spek (hier gebruikten we Italiaanse pancetta) een topcombinatie.
9 Zalm met asperges en mousselinesaus
Een klassieke combinatie die nooit teleurstelt.
We verzamelden nog meer recepten voor asperges in de oven in dit artikel.
Zo, hopelijk konden we je inspireren met deze recepten. Zoek je toch nog iets anders? Hier vind je al onze recepten met asperges.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
