bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Maak de groenten schoon.

   Snij de champignons in plakjes.

   Snij de prei in ringen.

   Snipper de ui.

   Snij het vlees in reepjes.

   Klop het ei los.

2. 2

   Roerbak het vlees in de hete olie. Voeg de ui, prei en champignons toe en roerbak 1 minuut.

3. 3

   Doe er het ei bij en schep om tot het gestold is.