Quiche met krab (2)
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een taartvorm met het deeg.
-
2
Spoel en halveer de paprika, verwijder de zaadjes en de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in blokjes. Verhit boter in een pan en fruit de paprikablokjes.
-
3
Laat het krabvlees uitlekken. Verdeel samen met de paprikablokjes over de bodem.
-
4
Klop de eieren en de room los. Breng op smaak met de kaas, de kruiden en de honing.
-
5
Schenk de eitjes in de vorm en schuif 40 minuten in de voorverwarmde oven.