bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° C. Leg het bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de mediterrane groenten over het deeg. Laat 1 centimeter vrij langs de rand.

2. 2

   Verdeel de geitenkaas over de taart. Bak ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.

3. 3

   Laat de taart afkoelen op een rooster. Garneer met reepjes gegrilde paprika. Tip: Lekker met een groene sla.