bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 175°C. Haal de brie uit het doosje en uit het papier. Snij de bovenkant van de korst in en prik er de rozemarijn in. Verpak de kaas weer in bakpapier en leg 'm opnieuw in het doosje.

2. 2

   Halveer de plakjes ham en wikkel ze rond de grissini. Leg de stokjes op een bakplaat met bakpapier en zet er het doosje kaas bij.

3. 3

   Zet alles 8 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en de grissini knapperig. Wil je de kaas liever wat meer lopend, laat hem dan wat langer in de oven, maar neem er wel de grissini uit.