bereiding

1. 1

   Snij het brood in dobbelsteentjes en bak die krokant in een pan met hete arachideolie en een klontje boter. Laat uitlekken op keukenpapier.

2. 2

   Snij de kip in reepjes. Maak de sla schoon en scheur ze in repen. Snij de komkommer in plakken, en de ui in dunne ringen.

3. 3

   Meng de mayonaise met wat citroensap, peper en zout.

4. 4

   Verdeel alle ingrediënten voor de salade over de borden en serveer met mayonaise.