bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Maak de groenten schoon. Pel en snipper uien en knoflook. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in kwartjes. Verwijder zaadjes en zaadlijsten uit de paprika en snij ze in repen. 

2. 2

   Bak de kip aan, haal de stukken uit de pan en zet even apart. Fruit in dezelfde pan de uien en de paprika's. 

3. 3

   Doe er de knoflook, de tomaten en het kruidentuiltje bij. Bak 5 minuten op hoog vuur en blus met de bouillon. Laat nog 5 minuten zachtjes sudderen. 

4. 4

   Zet het vuur lager en doe er de kip weer bij. Kruid met peper, zout en chilipoeder. Dek af en laat 45 minuten zachtjes stoven.