bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° C. Week het broodje even in lauwwarm water en knijp het uit. 

2. 2

   Pel en snipper de ui en de knoflook. Meng ze met het brood en de twee soorten gehakt. Kruid met bouillonpoeder, peper en zout. 

3. 3

   Schep de helft van het mengsel in een olie ingevette cakevorm. Druk er de gepelde eieren in en dek af met de andere helft van het gehakt. 

4. 4

   Zet 50 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer koud of warm, met een gemengde salade.