bereiding

1. 1

   Spoel de prei en snij ‘m in ringen. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snipper de bieslook.

2. 2

   Stoof de prei en de champignons in olijfolie. Giet er de wijn bij en laat 5 minuten sudderen - voeg er indien nodig ondertussen wat water aan toe.

3. 3

   Kook intussen de pasta beetgaar.

4. 4

   Roer de kaas en de ham door de groenten en laat verwarmen. Breng op smaak met peper en zout.

5. 5

   Serveer de pasta met de saus en werk af met bieslook.