bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

   Pel en snipper de ui.

   Spoel de prei, snij 'm overlangs door en snij verder in reepjes.

   Snij de kip in stukjes.

   Rasp de kaas.

2. 2

   Stoof de ui glazig in de olie. Doe er de prei bij, samen met de tijm. Roer om en laat 10 minuten stoven.

3. 3

   Schep er de kip door en laat 5 minuten garen. Overgiet met de room en laat nog 5 minuten sudderen.

4. 4

   Meng de geraspte kaas met de bloem, het paneermeel en 80 g boter. Wrijf het mengsel tussen de handen tot kruimels.

5. 5

   Vet een ovenschaal in met de rest van de boter en schep er het kipmengsel in. Bestrooi met de kruimels en zet 20 minuten in de oven, tot de crumble goudbruin kleurt.