bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook ze 10 minuten in licht gezouten water.

2. 2

   Halveer het witloof in de lengte en verwijder de harde kern.

3. 3

   Klop de eieren los met de room en de kaas. Meng er de peterselie door en kruid met nootmuskaat, peper en zout.

4. 4

   Beboter een ovenschaal. Verdeel er het witloof, de aardappelen en de ham over. Schenk er het eimengsel bij en zet 20 minuten in de oven.