Engelse trifle met rood fruit
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
2
Klop de eieren met de kristalsuiker en vanillesuiker licht en luchtig.
-
3
Smelt de boter en roer hem door de melk. Meng de melk door het eimengsel.
-
4
Zeef de bloem met het bakpoeder en zout en spatel dit voorzichtig door het eimengsel.
-
5
Kies je smaakmaker of doe het deeg in een ingevette en met paneermeel bestrooide ronde taartvorm van 24 centimeter.
-
6
Bak de taart in het midden van de oven 25-30 minuten of tot een prikker die je in het midden steekt en er droog uitkomt.
-
7
Laat de taart in de vorm enigszins afkoelen en stort hem op een schaal of taartrooster.