bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Laat de tomaten uitlekken.

   Snij de kaas in dunne plakjes.

2. 2

   Meng de mosterd met de balsamicoazijn en de olijfolie. Bestrijk er het vlees mee.

3. 3

   Bak de steak naar smaak. Leg er meteen een plakje kaas op en serveer met de veldsla en zongedroogde tomaatjes.